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Selbst gemacht! Veganer Weihnachtsschmaus – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

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Ein Weihnachtsessen ohne Fleisch? ÖkoLeo verrät dir, wie du veganes Gulasch und Semmelknödel für die ganze Familie zaubern kannst. Das schmeckt nicht nur an Weihnachten. Für Kinder erklärt.
In ein wenig Öl brätst du die Zwiebeln für fünf Minuten bei mittlerer Hitze an, bis

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