ObiVonKnobi: Neue Knoblauchsorten für den Öko-Landbau https://www.oekolandbau.de/forschung/forschung-im-boel/obivonknobi-neue-knoblauchsorten-fuer-den-oeko-landbau/
Im Interview erzählt Projektleiterin Dr. Manuela Nagel vom IPK Gatersleben, weshalb Knoblauchsamen rar sind – und warum ihr Erhalt so wichtig ist.
Fachbegriffe Kryokonservierung: die Lagerung von Zellen