Dr. Harald Hoppe https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/einkaufen-und-kochen/kochen/biospitzenkoeche/koeche/dr-harald-hoppe/?tx_solr%5Bfilter%5D%5B2%5D=recipeCookCategory%3ADr.+Harald+Hoppe
(BIOSpitzenkoch seit 2003) Foto: Marcus Gloger, Copyright
(BIOSpitzenkoch seit 2003) Foto: Marcus Gloger, Copyright
Seit fast 30 Jahren zeigt sich, dass die Mühe sich
der Kampfelder Hof erfolgreich an und produziert seit
Denn in den 300 Jahren, seit der Hof existiert und
Was sind die Herausforderungen beim Anbau, bei der Verarbeitung und der regionalen Vermarktung von Bio-Mohn?
Seit Mai 2022 baut sie zusammen mit Josef Schmidt die
Lebensmittel für die Menschen zu erzeugen, gilt hier seit
Seit 1998 bewohnen sie den Zeirenhof in Schechingen
Seit über 1.200 Jahren wird hier Wein angebaut.
handwerklichen Verfahren Joghurt und Speisequark her – seit