Ottmar Pohl-Hoffbauer https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/einkaufen-und-kochen/kochen/biospitzenkoeche/koeche/ottmar-pohl-hoffbauer/?tx_solr%5Bfilter%5D%5B2%5D=recipeCookCategory%3AOttmar+Pohl-Hoffbauer
Das Slow-Food-Mitglied kennt seine Lieferanten persönlich