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Hoftorbilanzen zur Analyse der Nährstoffversorgung im Öko-Gemüsebau

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Den Nährstoffausgleich im viehlosen Öko-Gemüsebau zu gewährleisten, ist nicht leicht. Hoftorbilanzen helfen, die Versorgung zu prüfen und zu bewerten.
Nährstoffmengen von N, P, K in der Düngung und im Gemüse

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