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Fleisch mit Geschmack

https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/einkaufen-und-kochen/produktinfos/lebensmittel/fleisch-und-wurst/artgerechte-tierhaltung/

Bio-Rezepte Bio-Warenkunde Bio-Schnittblumen Lebensmittel Fisch

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Was muss bei der Bio-Aquakultur beachtet werden?

https://www.oekolandbau.de/landwirtschaft/oekologische-tierhaltung/oekologische-aquakultur/rechtliche-vorgaben-fuer-die-bio-aquakultur/

Was muss bei der ökologischen Fischzucht beachtet werden? Welche Vorgaben stehen in der EU-Öko-Verordnung?
Fischmehl und Fischöl und anderen Einzelfuttermitteln aus Fisch

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Praxisbeispiele Catering: Einstieg in die Bio-Küche

https://www.oekolandbau.de/ausser-haus-verpflegung/wie-starten/praxisbeispiele/catering/

Was muss im Bereich Catering beachtet werden, wenn ein Bio-Anteil eingeführt oder der bestehende Anteil erhöht werden soll?
vegetarisch: Nur einmal die Woche kommt Fleisch oder Fisch

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Bio-Lebensmittel in der Außer-Haus-Versorgung: Grünes Wunder

https://www.oekolandbau.de/ausser-haus-verpflegung/regionale-wertschoepfungskette/gruenes-wunder/

Im Interview spricht Oekolandbau.de mit Jacqueline Stratonowitsch, Geschäftsführerin vom GRÜNES WUNDER Die Vollwertküche GmbH.
vegetarisch: Nur einmal die Woche kommt Fleisch oder Fisch

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Empfehlungen für gesund und nachhaltige Verpflegung in Kita und Schule

https://www.oekolandbau.de/ausser-haus-verpflegung/bildung-und-beratung/empfehlungen-fuer-verpflegung-in-kita-und-schule/

Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) | Ernährungsstrategie | Bürgerrat Ernährung: Mehr pflanzliche Lebensmittel, weniger Fleisch und viel Wasser!
mehr Gemüse, Salat, Rohkost sowie Vollkornprodukte, Fisch