Wie schafft es das Bio-Restaurant Frölichs mit über 90 Prozent Bio-Anteil leckere Gerichte zu bezahlbaren Preisen anzubieten?
großen Tische arbeiten möchte oder schnell etwas essen
Mehr Fleischersatzprodukte in Kantinen und bei Cateringunternehmen: Die KlimaKitchen machts mit regional und ökologisch Rohstoffen möglich!
meisten Kantinengäste entscheiden spontan, was sie essen
Bio-Lebensmittel in Neumarkts öffentlichen Großküchen Über 500 Essen
Großküchen können die Art und Mengen ihrer Speiseabfälle analysieren und Maßnahmen zur Reduktion erarbeiten. Ein Überblick über bewährte Instrumente.
„Bei bis zu 9.000 Essen täglich in unserer größten
Auf dem Hof Pente ist aus der „Gemeinschaftsgetragenen Landwirtschaft“ inzwischen ein „Gemeinschaftsgetragenes Allesmögliche“ geworden.
andererseits merken wir auch, dass die Deutschen beim Essen
beschrieben, gibt es für Kitas und Schulen, in denen das Essen
Das Rheingold-Institut hat sieben Handlungsempfehlungen erarbeitet, mit denen die Hürden beim Kauf von Bio-Produkten im Bio-Fachhandel gesenkt werden können.
Beiliegende Rezeptvorschläge erleichtern das gesunde Essen
Fahrten mit dem Lastenrad können auch bei gewerblicher Nutzung den Einsatz von PKWs ersetzen. Worauf ist bei der Wahl eines Lastenrads zu achten?
Überschüssiges Essen oder Frischeprodukte wie Obst
Was sich hinter den Begriffen „bio“und „öko“ versteckt, erfahrt ihr in unseren Beiträgen unter „Was heißt bio“?
nicht beweisen, dass Menschen, die nur Bioprodukte essen
Der allergrößte Teil der Walnüsse, die wir Deutsche essen
