Anders als in Asien landen Algen hierzulande eher selten auf dem Teller. Zu Unrecht: Sie liefern viele Nährstoffe und es gibt mittlerweile auch Bio-Algen.
eher als Kautabak, Erkältungsmedizin und Arme-Leute-Essen
Essen und Trinken sollten wieder zu einem sozialen
Mitarbeitende gärtnern gemeinsam mit der Bewohnerschaft in Pflegeheimen. Beim Säen und Ernten kommen Menschen mit Demenz ins Reden und in Bewegung.
Gemeinsam kochen und essen Ackercoach Chioma trainiert
Der Artikel beschreibt am konkreten Beispiel der Raupe Immersatt in Stuttgart, wie Foodsharing Cafés sich dafür einsetzen, Lebensmittel zu retten.
sagen: Zu große Mengen an Lebensmitteln, die man noch essen
Zierpflanzen in Bio – muss das sein? Balkonblumen, Stauden und Gräser aus ökologischem Anbau sind ein Plus für die Umwelt und uns.
immer Saison Manche Bio-Blüten lassen sich sogar essen
Sind die Auswirkungen der Klimakrise noch abzuwenden? Prof. Dr. Ilona Otto stellt konkrete Lösungsvorschläge vor.
Beispiel können wir die Menge an Fleisch, die wir essen
sondern dient auch dem Wohlbefinden beim und nach dem Essen
Biogewürze punkten durch ihr intensives Aroma und die hohe Würzqualität. Das bestätigen praktische Erfahrungen vieler Küchenprofis.
sondern dient auch dem Wohlbefinden beim und nach dem Essen
immer mehr Menschen erkennen, dass gutes, gesundes Essen
Der Beitrag informiert Küchenkräfte aus Kitas und Grundschulen, wie sie Bio-Gemüse für Kinder schmackhaft zubereiten und lecker präsentieren können.
angerichtet werden oder einen witzigen Namen bekommen, essen
