Der Beitrag analysiert, wie Nachhaltigkeit und die Einführung von Bio-Lebensmitteln in der Kita-Ernährung von Werten, Einstellungen und dem soziokulturellen Umfeld geprägt sind.
prägt auch ihre Wertvorstellungen in Bezug auf das Essen
Bevor eine Küche sich einem Transformationsprozess hin zu mehr Bio unterzieht, sollte sie auch die Wünsche der Tischgäste kennen.
zurzeit aktiv Was ist Gästen beim Essen außer Haus
Der Artikel beschreibt die Situation der Bio-AHV in der Republik Österreich. Was wünschen sich Schülerinnen und Schüler in der Außer-Haus-Verpflegung?
die Außer-Haus-Verpflegung Wien: „Natürlich gut essen
Kann die öffentliche Gemeinschaftsverpflegung einen Beitrag leisten, 30% Öko-Landbau in Deutschland zu erreichen? Eine Studie untersuchte das Potenzial.
pro Jahr Einrichtung Essen im Jahr Kitas 31.806.452
In den 150 Kitas in Stuttgart liegt der Bio-Anteil beim Mittagessen aktuell bei etwa 44 Prozent. Seit 2012/2013 macht sich der Gemeinderat für Bio stark.
jeweiligen Stadtteil über ein Warmhaltesystem mit Essen
Mehr Bio in der Gemeinschaftsverpflegung ist machbar! In unseren Nachbarländern Dänemark und Frankreich kommen in der Gemeinschaftsverpflegung bereits verstärkt regionale und biologische Produkte auf den Tisch.
die Außer-Haus-Verpflegung Wien: „Natürlich gut essen
entdeckt Möglichkeiten für mehr Bio Zukunftsküche Essen
Frankfurt: Joerg Weber über das „House of Food“ Essen
Jeder kann etwas für den Klimaschutz tun. In diesem Beitrag geht es um Tipps für eine klimafreundlichere Ernährung.
Viel Bio-Produkte essen Der Ökolandbau hat im Schnitt
möchte dafür, dass es nicht egal ist, was die Menschen essen
