Das Projekt „Klima- und energieeffiziente Küchen in Schulen“ (KEEKS) zeigt auf, wie in Schulküchen klima- und energieeffizient gekocht werden kann. Der Beitrag stellt die wichtigsten Maßnahmen für den Klimaschutz in Großküchen vor.
schützen Auf dem Feld, in der Küche und als Abfall – Essen
Beim Vernetzungsworkshop der Initiative BioBitte wurde diskutiert, wie mehr Bio-Lebensmittel in die öffentlichen Küchen der Stadt Frankfurt gelangen können.
Möglichkeiten für mehr Biozurzeit aktiv Zukunftsküche Essen
Tim Rühle ist Gründer und Geschäftsführer der fit & fröhlich GmbH. Mit Oekolandbau.de sprach er über die Bio-Zertifizierung für ein Event nach der neuen AHVV und seine Gedanken zu einer dauerhaften Bio-Zertifizierung.
Leistungssportler war es sein Wunsch, Menschen mit gesundem Essen
München könnte sich komplett aus der umliegenden Region ernähren. Dies zeit eine aktuelle Studie des Leibniz-Zentrums für Agrarlandschaftsforscchung (ZALF).
Es gilt, mehr saisonale und heimische Früchte zu essen
Warum gibt es eine neue Rechtsverordnung für Bio in der AHV? Für wen hat die Verordnung Gültigkeit? Was sind die wesentlichen Änderungen und Neuerungen?
Für Kitas und Schulen, in denen das Essen selbst, vor
Hier finden Sie Informationen und Tipps, wie der ökologische Landbau sowie Verbraucherinnen und Verbrauchern einen Beitrag zum Umweltschutz leisten können.
Damit wir Menschen auch zukünftig gut und nachhaltig essen
Renate Lieb ist BiSpitzenköchin, Inhaberin und Küchenchefin des Bio-HofGut Scheunenwirtin, 73566 Bartholomä
Leidenschaft und Liebe zu Lebensmitteln und zu gutem Essen
Renate Lieb ist BiSpitzenköchin, Inhaberin und Küchenchefin des Bio-HofGut Scheunenwirtin, 73566 Bartholomä
Leidenschaft und Liebe zu Lebensmitteln und zu gutem Essen
Renate Lieb ist BiSpitzenköchin, Inhaberin und Küchenchefin des Bio-HofGut Scheunenwirtin, 73566 Bartholomä
Leidenschaft und Liebe zu Lebensmitteln und zu gutem Essen
Renate Lieb ist BiSpitzenköchin, Inhaberin und Küchenchefin des Bio-HofGut Scheunenwirtin, 73566 Bartholomä
Leidenschaft und Liebe zu Lebensmitteln und zu gutem Essen
