öffentlichen Küchen in Kommunen verbessert die Qualität des Essens
Feedbacks der Kinder Veranstaltungen zum Thema „Bio-Essen
Die EU will, dass bis 2030 50 Prozent der Lebensmittelabfälle vermieden werden. Wie das gelingen kann zeigen unter anderem die Bio kann jeder Workshops.
Schülerinnen und Schüler ihren Teller nicht leer essen
Der Beitrag erklärt, was Ernährungsräte sind und machen. Ein Kurzinterview stellt außerdem die Arbeit einer im Ernährungsrat Aktiven vor.
möchten in der Ernährungspolitik mitreden und gutes Essen
Auch Kitas mit Bio-Anspruch müssen Süßspeisen nicht aus dem Speiseplan verbannen. Doch sie sollten für die Kinder etwas Besonderes bleiben.
Die meisten Kinder essen gerne auch einmal etwas Süßes
Das Bildungsprogramm bringt schon die Jüngsten im Kindergarten oder der Kita zum Gärtnern.
Wenn sie beim Kochen dabei sind, essen sie es sogar
BIOSpitzenkoch Bernhard Bonfig verrät, wie Küchenteams und Gäste von Bio-Lebensmitteln überzeugt werden können.
vergessen, dass manche Gäste auch einfach nur zum Essen
Nach zwanzig Jahren „Bio kann jeder“ ziehen die Verantwortlichen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) eine positive Bilanz. Die Informationsoffensive leistet einen relevanten Beitrag für mehr Bio in der Schul- und Kitaverpflegung. Eine Fortsetzung ist geplant, aber noch in Vorbereitung.
Schorr Unter dem Motto „Bio kann jeder – nachhaltig essen
Den Anstoß gab das Projekt „Gutes Essen in Landeskantinen
Da in Schwerte die Kitas Entscheidungsfreiheit bei der Verpflegung haben, kann Kita Leiterin Frau Schulte auf eine Frischküche mit Bio-Lebensmitteln setzen.
Ernährungsgewohnheiten prägenden Phase sind sie daher auf gutes Essen
So erleben auch sie hautnah, wie ihr Essen entsteht
