Bioland-Betrieb frischeKISTE https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-erleben/unterwegs/demonstrationsbetriebe/demobetriebe-im-portraet/niedersachsen/bioland-betrieb-frischekiste/
Sören Obermayer Wendland Ziege Nordrhein-Westfalen
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OOWV-Biohof Bakenhus https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-erleben/unterwegs/demonstrationsbetriebe/demobetriebe-im-portraet/niedersachsen/oowv-biohof-bakenhus/
Sören Obermayer Wendland Ziege Nordrhein-Westfalen
Das Projekt BioLämmer macht Bio-Ziegen- und Lammfleisch schmackhaft! https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/regionale-wertschoepfungskette/bio-ziegen-und-lammfleisch-schmeckt/
Schaf- und Ziegenkäse ist beliebt, das Fleisch wird jedoch nur selten verwendet. Dies möchte das Projekt BioLämmer ändern!
Tomaten-Lammsuppe – die verschiedenen Fleischteile von Lamm und Ziege
Biologische Haltung von Rindern, Schafen, Ziegen und https://www.oekolandbau.de/landwirtschaft/tier/grundlagen/biologische-haltung-von-rindern-schafen-ziegen-und-anderen-pflanzenfressern/
von pflanzenfessenden Tieren wie Rindern, Schafen, Ziegen
Service Biologische Haltung von Rindern, Schafen, Ziegen
Wann dürfen Bio-Betriebe konventionelle Tiere zukaufen? https://www.oekolandbau.de/landwirtschaft/tier/grundlagen/organicxlivestock-datenbank-fuer-oeko-tiere/
Im Juni 2021 wurde für Deutschland die Datenbank „organicXlivestock“ eingeführt. Sie gibt einen Überblick über das Angebot an im Handel verfügbaren Öko-Tieren.
vermeiden Biologische Haltung von Rindern, Schafen, Ziegen
Ulmenhof https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-erleben/unterwegs/demonstrationsbetriebe/demobetriebe-im-portraet/rheinland-pfalz/ulmenhof/
Bunte Herden von Milchkühen und Ziegen sieht man regelmäßig
Richtlinien des Bio-Anbauverbands Demeter https://www.oekolandbau.de/landwirtschaft/umstellung/oeko-standards-im-vergleich/demeter/
Demeter ist älteste und gleichzeitig polarisierendste Öko-Verband. Die biodynamischen Vorgaben finden Sie hier!
Monate – Schweine: Sechs Monate – Fleischschafe und –ziegen
Erweiterte Suche 2018/848 https://www.oekolandbau.de/service/rechtsgrundlagen/recherchetool-2021/erweiterte-suche/?tx_solr%5Bfilter%5D%5B0%5D=processStep2021Category%3AProduktion%2C+Aufbereitung%2C+Vertrieb&tx_solr%5Bfilter%5D%5B1%5D=verordnung%3AVERORDNUNG+%28EU%29+2018%2F848+DES+EUROP%C3%84ISCHEN+PARLAMENTS+UND+DES+RATES&tx_solr%5Bfilter%5D%5B2%5D=product2021Category%3ATiere+und+unverarbeitete+tierische+Erzeugnisse&tx_solr%5Bpage%5D=11
weniger als sechs Monate alt sein; b) Schafe und Ziegen
Demonstrationsbetrieb LindenGut: Hühner mit eigener Security https://www.oekolandbau.de/landwirtschaft/oekologische-tierhaltung/oekologische-gefluegelhaltung/grundlagen-der-biogefluegelhaltung/demonstrationsbetrieb-lindengut-huehner-mit-eigener-security/
Der Demeter-Betrieb LindenGut setzt auf Vielfalt. Betriebsleiterin Anja Lindner arbeitet in der Bio-Geflügelhaltung mit ungewöhnlichen Konzepten.
Und zwar so gut, dass die Ziegen sie sogar vor Räubern
Richtlinien des Bio-Anbauverbands Ecoland https://www.oekolandbau.de/landwirtschaft/umstellung/oeko-standards-im-vergleich/ecoland/
Der Öko-Anbauverband setzt sich regional und weltweit für eine ökologische und faire Land- und Ernährungswirtschaft ein.
Monate Schweine: Sechs Monate Fleischschafe und –ziegen