Kitas und Schulen https://www.oekolandbau.de/ausser-haus-verpflegung/stadt-land-und-bund/bio-bitte/gute-praxis/kitas-und-schulen/
Damit wurde 2003 der Grundstein für das Unternehmen Grünes Wunder in Dresden gelegt
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Getreide und Pseudogetreide https://www.oekolandbau.de/ahv/betriebsmanagement/speiseplanung/produkte/getreide-und-pseudogetreide/
Pseudogetreide sind Körnerfrüchte von Pflanzenarten, die nicht zur Familie der Süßgräser gehören. Die Früchte sind meist reich an Eiweiß und Fett.
Kein Wunder, die Grundlage für beides sind Weizenkörner.
Bodenfruchtbarkeit im (Bio-)Garten https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-erleben/im-garten/bodenfruchtbarkeit/
Kein Wunder also, dass die Bio-Landwirtinnen und Bio-Landwirte sowie die Gärtnereien
Herstellung von Bio-Gewürzen https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/einkaufen-und-kochen/produktinfos/lebensmittel/gemuese-kraeuter-und-speisepilze/herstellung-von-bio-gewuerzen/
Kein Wunder also, dass die Menschen Gewürze schon seit Urzeiten schätzen und bei
Bio aus der Region für Kitas und Schulen https://www.oekolandbau.de/ausser-haus-verpflegung/regionale-wertschoepfungskette/bio-aus-der-region-fuer-kitas-und-schulen/
Ziel des Projekts ist der Aufbau eines Bio-Regional-Netzwerks für die Kita- und Schulverpflegung in Mecklenburg-Vorpommern.
Mehr zum Thema auf Oekolandbau.de Kitas und Schulen Grünes Wunder: Bio für Kinder
Empfehlungen für gesund und nachhaltige Verpflegung in Kita und Schule https://www.oekolandbau.de/ausser-haus-verpflegung/bildung-und-beratung/empfehlungen-fuer-verpflegung-in-kita-und-schule/
Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) | Ernährungsstrategie | Bürgerrat Ernährung: Mehr pflanzliche Lebensmittel, weniger Fleisch und viel Wasser!
Oekolandbau.de: Restlos Glücklich: Ernährungsbildung in Kita und Schule Grünes Wunder
Grauschimmel, Graufäule an Beerenobst (Botrytis cinerea) https://www.oekolandbau.de/landwirtschaft/pflanze/grundlagen-pflanzenbau/pflanzenschutz/schaderreger/schadorganismen-im-obst-und-weinbau/pilzkrankheiten/grauschimmel-graufaeule-an-beerenobst-botrytis-cinerea/
Mausgraue Pilzbeläge auf Trieben, Knospen, Blüten und Früchten sowie Rindenschäden als Schadbilder des Grauschimmels erkennen, bestimmen, vorbeugen und bekämpfen.
während Wachstumsstresssituationen infolge von Frost oder Überdüngung, oder an Wunden
Gloeosporium-Fruchtfäule, Lagerfäule, Bitterfäule, Lentizellenfäule (G. perennans, G. album, G. fructigenum, Pezicula alba, P. malicorticis, Glomerella cingulata) https://www.oekolandbau.de/landwirtschaft/pflanze/grundlagen-pflanzenbau/pflanzenschutz/schaderreger/schadorganismen-im-obst-und-weinbau/pilzkrankheiten/gloeosporium-fruchtfaeule/
Lagerfäulen mit braunen flachen Faulstellen und bitterem Fruchtfleisch an APfel und Birne erkennen, identifizieren, und Informationen zu Vorbeugung und Bekämpfung im Bioobstbau erhalten
Befall durch Obstbaumkrebs, Blutläuse und Apfelglasflügler verursachen Wunden die
Grauschimmel (Botrytis cinerea, auch Rotspitzigkeit) https://www.oekolandbau.de/landwirtschaft/pflanze/grundlagen-pflanzenbau/pflanzenschutz/schaderreger/schadorganismen-im-hopfenbau/botrytis-an-hopfen
Rotspitzigkeit an Bio-Hopfendolden erkennen, identifizieren oder bestimmen und vorbeugend bekämpfen.
häufig an wasserreichem Gewebe bei Wachstumsstress infolge von Überdüngung, an Wunden