Klimakrise – Zukunftsträchtige Kulturen für trockene Standorte https://www.oekolandbau.de/landwirtschaft/umwelt/klima/klimakrise-zukunftstraechtige-kulturen-fuer-trockene-standorte/
Durch die zunehmende Trockenheit steigt der Bedarf an trockenheitstoleranten Kulturen. Diese Kulturen könnten künftig für Bio-Betriebe interessant sein.
Böden und benötigt während der Vegetationszeit nur ein Drittel so viel Wasser wie Weizen