Meintest du runde?
In den vergangen zehn Jahren ist der Anteil der Öko-Nutztiere weiter gestiegen. Doch gibt es starke unterschiede zwischen den einzelnen Tierarten.
Mit 8,7 Prozent haben die ökologisch gehaltenen Rinder einen noch höheren Anteil
Wie kann mehr Tierwohl in der ökologischen Landwirtschaft erreicht werden? Ein Überblick über Tierwohl-Kriterien, Forschung und Verbesserungsmöglichkeiten.
mit Futter versorgt, das ihren natürlichen Anforderungen entspricht: So müssen Rinder
Im Winter stehen die Rinder im Stall – haben jedoch Zugang zu einem Auslauf oder
Auf dem Arche-Hof Luna in Niedersachsen werden die gefährdeten Rassen Angler Rind
Vitello tonnato vom Hinterwälder Rind auf Friséesalat (Klick auf das Bild führt zum
Immer mehr Bio-Produkte wie Kaffee oder Schokolade tragen ein Fairtrade-Siegel. Doch längst nicht alle fair gehandelten Produkte sind auch gleichzeitig Bio.
Rinder, Kakao, Kaffee, Ölpalme, Kautschuk, Soja und Holz sind diejenigen Rohstoffe
Erfahren Sie alles über die ökologische Schafhaltung: Vorschriften, Haltungsformen, Fütterung, Umstellung auf Bio-Schafhaltung und wirtschaftliche Aspekte.
und Landwirtschaft (BMEL) liegen Schafe als Nutztiere in Deutschland weit hinter Rindern
Wir schaffen es bislang leider nicht, die Vermarktung von ökologisch erzeugten Rindern
Die Verwertung des gesamten Tieres ist auch in der Gastronomie wieder gefragt. Alte Gerichte sind oft gefragt und wieder im Kommen.
Restaurants oder Kantinen offenbart, wie wenig von einem geschlachteten Schwein, Rind
Landwirtinnen und Landwirte, die Wert auf eine möglichst artgerechte Haltung ihrer Tiere legen, möchten ihnen auch bei der Schlachtung Leiden ersparen.
Insgesamt wurden 2023 deutschlandweit in den Schlachtbetrieben 47,9 Millionen Schweine, Rinder
