Handel von Bio-Lebensmittel https://www.oekolandbau.de/handel/
Rechtliche Grundlagen zum Handel mit Öko-Lebensmitteln, Informationen zur Öko-Kontrolle
Dies ermöglicht Absatzchancen für hiesige Bio-Hülsenfrüchte und -Produkte im Bio-Handel
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Mehr Öko-Lebensmittel im Handel https://www.oekolandbau.de/handel/marktinformationen/30-prozent-oeko-landbau-in-deutschland-herausforderungen-fuer-den-handel/
30 Prozent Öko-Landbau in Deutschland – Handel muss Absatzmöglichkeiten für Bio-Lebensmittel
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Carbon Farming: Handel mit Humuszertifikaten https://www.oekolandbau.de/landwirtschaft/betrieb/oekonomie/diversifizierung/carbon-farming-handel-mit-humuszertifikaten/
Doch der Handel mit den Humuszertifikaten ist umstritten.
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UEBT-Standard für ethischen Handel mit Rohstoffen https://www.oekolandbau.de/handel/unternehmensfuehrung/nachhaltig-wirtschaften/uebt-standard-fuer-ethischen-handel-mit-rohstoffen/
Praktiken zu Anbau, Sammlung, Forschung, Verarbeitung und Vermarktung zum ethischen Handel
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Ernährungstrends im Check – Worauf setzt der Handel? https://www.oekolandbau.de/handel/marktinformationen/ernaehrungstrends-im-check-worauf-setzt-der-handel/
Was macht Handel?
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Verpackungsmüll vermeiden – auf welche Strategien setzt der Handel? https://www.oekolandbau.de/handel/unternehmensfuehrung/nachhaltig-wirtschaften/verpackungsmuell-vermeiden-auf-welche-strategien-setzt-der-handel/
Um den steigenden Mengen an Verpackungsmüll entgegenzutreten, kann der Handel verschiedene
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Was kann ein Wertschöpfungskettenmanager für den Handel tun? https://www.oekolandbau.de/handel/regionale-wertschoepfungskette/was-kann-ein-wertschoepfungskettenmanager-fuer-den-handel-tun/
Von der Arbeit der Wertschöpfungsketten-Managerinnen und -Managern kann auch der Handel
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Mehrwegsysteme: gesetzliche Verpflichtung für Handel und Gastronomie https://www.oekolandbau.de/handel/marketing/vertrieb/verkaufskonzepte/mehrwegsysteme-fuer-gastronomie-und-handel/
Überblick über einige Unternehmen, die Pool-Mehrwegsystemen für die Gastronomie und den Handel
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Handel https://www.oekolandbau.de/bio-siegel/info-fuer-unternehmen/schritte-zum-bio-siegel/haendler/
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Vorsorgemaßnahmen im Handel https://www.oekolandbau.de/handel/bio-zertifizierung/vorsorgemassnahmen-im-handel/
Die EU-Öko-Verordnung verlangt von Handelsunternehmen zur Risikominimierung ein Vorsorgekonzept mit Vorsorgemaßnahmen für sogenannte Bio Kritische Kontrollpunkte.
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