Getreide https://www.oekolandbau.de/landwirtschaft/oekologischer-pflanzenbau/spezieller-pflanzenbau/ackerbau/getreide/
Verarbeitung Handel Außer-Haus-Verpflegung Bio im Alltag Bildung Forschung Service Getreide
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Pseudogetreide sind Körnerfrüchte von Pflanzenarten, die nicht zur Familie der Süßgräser gehören. Die Früchte sind meist reich an Eiweiß und Fett.
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Weizen und andere Nutzpflanzen haben als mehrjährige Form Vorteile für die Umwelt. Ein Problem ist derzeit das geringe Ertragsniveau.
Außer-Haus-Verpflegung Bio im Alltag Bildung Forschung Service Potenzial von mehrjährigem Getreide
Das ReBIOscover-Projekt trug maßgeblich dazu bei, die Bekanntheit von Landsorten zu steigern und Landwirtschaft, Mühlen und Bäckereien zu vernetzen.
Tierhaltung Forschungsergebnisse im Bereich Pflanzenbau Wiederentdeckung regionaler Getreide-Landsorten
Handel Außer-Haus-Verpflegung Bio im Alltag Bildung Forschung Service Kaffee, Getreide
Weißährigkeit, Taubährigkeit und Fußkrankheiten aufgrund von Fusarium Infektionen an Getreide
Foto: JKI Schadbildbeschreibung von Fusarium an Getreide Sämlingskrankheit:
Weißährigkeit, Taubährigkeit und Fußkrankheiten aufgrund von Fusarium Infektionen an Getreide
Foto: JKI Schadbildbeschreibung von Fusarium an Getreide Sämlingskrankheit:
Der Anbau von Bio-Getreide erfordert viel Wissen und Erfahrung.
Foto: Landgut Petkus Der Anbau von Bio-Getreide erfordert viel Wissen und Erfahrung
Dank engagierter Pionierinnen und Pioniere sind zum Glück schon viele neue Getreide
Dank engagierter Pionierinnen und Pioniere sind zum Glück schon viele neue Getreide
Hafer erobert den Markt als neues Trendgetreide. Doch wie sind die Erfahrungen mit dem Anbau und der Verarbeitung? Zwei Fachleute berichten.
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