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Kupfer im Öko-Landbau – wie problematisch ist der Einsatz?

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Kupfer ist ein wichtiges Pflanzenschutzmittel im Ökologischen Landbau. Gleichzeitig wird der Stoff kritisch gesehen wegen seiner toxischen Wirkung auf Organismen.
sich weder in behandelten Pflanzen beziehungsweise Früchten

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