Regeln für die Umstellung der Tierhaltung https://www.oekolandbau.de/landwirtschaft/umstellung/umstellungszeitplaene/regeln-fuer-die-umstellung-der-tierhaltung/
Tierart Nutzung Umstellungszeit Rinder Fleisch 12 Monate (und mindestens
Dein Suchergebnis zum Thema: Fleisch
Zubereitung https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-rezepte/zubereitung/vitello-tonnato-vom-hinterwaelder-rind-auf-friseesalat/
Rezept berechnen für (Portionen): Zutaten Fleisch 500 g Rolle am Stück vom Jungbullen
Rainer Hensen https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/einkaufen-und-kochen/kochen/biospitzenkoeche/koeche/rainer-hensen/?tx_solr%5Bfilter%5D%5B0%5D=recipeTypeCategory%3AMit+Fleisch&tx_solr%5Bfilter%5D%5B1%5D=recipeCookCategory%3ARainer+Hensen
Blick in die Ställe der Bio-Landwirtinnen und -Landwirte zu werfen, bevor er ihr Fleisch
Beim Crowdbutching Kühe und Co. teilen https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/einkaufen-und-kochen/trends-und-tests/crowdbutching/
Der Beitrag zeigt an drei Beispielen, wie Crowdbutching funktioniert und was es bringt: zwei Online-Start-ups und einem Biohof mit Online-Handel.
Foto: Gutes Fleisch Crowdbutching kombiniert Crowdfunding – eine Beteiligung an
Rainer Hensen https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/einkaufen-und-kochen/kochen/biospitzenkoeche/koeche/rainer-hensen/?tx_solr%5Bfilter%5D%5B1%5D=recipeTypeCategory%3AMit+Fleisch&tx_solr%5Bfilter%5D%5B2%5D=recipeCookCategory%3ARainer+Hensen
Blick in die Ställe der Bio-Landwirtinnen und -Landwirte zu werfen, bevor er ihr Fleisch
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Blick in die Ställe der Bio-Landwirtinnen und -Landwirte zu werfen, bevor er ihr Fleisch
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Blick in die Ställe der Bio-Landwirtinnen und -Landwirte zu werfen, bevor er ihr Fleisch
Schweinepatenschaften auf Bio-Betrieben https://www.oekolandbau.de/landwirtschaft/tier/spezielle-tierhaltung/schweine/oekologische-sauenhaltung/schweinepatenschaften-als-chance-fuer-bio-betriebe/
Patenschaften bieten Öko-Betrieben neue Vermarktungswege und gewähren der Kundschaft Einblicke in die Tierhaltung.
Darüber hinaus muss auch das Fleisch nachhaltiger, sprich ganzheitlich verwertet
Bruderhahn oder Zweinutzungshuhn? https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/einkaufen-und-kochen/trends-und-tests/bruderhahn-oder-zweinutzungshuhn/
Der Beitrag ergänzt den zeitlosen Erklärfilm zu Bruderhahn und Zweinutzungshühnern und erleichtert den Einkauf von nachhaltigen Hühnerprodukten.
Das Fleisch der Bruderhähne findet sich oft in verarbeiteten Produkten.
Bruderkälber – für mehr Tierwohl auf dem Tisch https://www.oekolandbau.de/ausser-haus-verpflegung/betriebsmanagement/speiseplanung/produkte/bruderkaelber-bringen-tierwohl-auf-den-tisch/
Der Beitrag soll andere Küchenleitende aufklären, was Bruderkälber überhaupt sind und sie motivieren, selbst Bruderkälber aus ihrer Region zu servieren.
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