Der 22. Oktober wird inoffiziell als Tag der Nuss gefeiert. Für uns Anlass genug, einen Blick auf den Nussanbau in der Bio-Landwirtschaft zu werfen.
Film ab: Walnuss, Mandel & Co.: Warum es kaum Nüsse
Ein Fahrplan für umstellungsinteressierten Landwirtinnen und Landwirten gibt einen Überblick über die wichtigsten Schritte auf dem Weg zur Umstellung.
Film ab: Wie stelle ich auf ökologischen Landbau um
Eine geeignete Fruchtfolge ist im Öko-Landbau wichtig für Nährstoffversorgung sowie die Krankheits-, Schädlings- und Unkrautregulierung.
Film ab: Fruchtfolge – Praktische Informationen Berücksichtigung
Erkennen, bestimmen, vorbeugen und ökologische Bekämpfung der Schwarzen Bohnenlaus / Rübenlaus, Schädling an Ackerbohne, Zuckerrübe und Gemüse
Preißel & Kühne, JKI Die Schwarze Bohnenlaus im Film
Der ökologische Anbau von Gemüse hat einen hohen Nährstoffbedarf. Um diesen zu decken haben ökologische Gemüsebaubetriebe eigene Strategien.
Film ab: Alternative Düngestrategien im Öko-Gemüsebau
Von wegen altmodisch – das Fermentieren von (Bio-)Lebensmitteln ist voll im Trend. Um die Vorbehalte der Gäste auszuräumen, braucht es viel Kommunikation.
Film ab: BIOSpitzenkoch Jürgen Andruschkewitsch macht
Ein Forschungsprojekt zeigt Wege für Bio-Höfe auf, Knickeier zu vermeiden und einen Absatzweg für alle Eier zu finden.
Praxismerkblatt des BÖL-Projektes „Inwertsetzung Bio-Ei“ Film
Dürre- und Hochwasserschutz: Mit Keyline-Design wird das Wasser auf einer landwirtschaftlichen oder gartenbaulichen Fläche effektiv und effizient genutzt.
Film ab: Keyline Design – Hochwasser- & Dürreschutz
Die Berücksichtigung des Tierwohls ist auch in der Schweinehaltung wichtig. Ökologische Haltungsverfahren bieten hier Vorteile.
Film ab: Tierwohl in der biologischen Schweinehaltung
Die Stadtwerke München arbeiten mit Unser Land e.V. und der Bio-Landwirtschaft im Mangfalltal zusammen, um das Münchner Trinkwasser zu schützen.
Virtual Reality-Film „Das Land, wo Milch und Wasser
