Bioziegenmilch-Spezialitäten werden immer beliebter: als Frisch- oder Hartkäse, Joghurt und Trinkmilch bereichern sie unsere Ernährung.
Foto: BLE, Bonn/Dominic Menzler Bio-Ziegenmilch-Spezialitäten werden immer beliebter
Erbsen werden vor allem als Tiefkühlware vermarktet. Der Frischmarkt hat in der Direktvermarktung eine geringe Bedeutung. Erbsen werden früh im Jahr gesät. Nach rund 75 bis 85 Tagen ist das Feld im Juni geräumt. sodass anschließend noch eine Zweitkultur angebaut werden kann.
Quelle: © BLE, Bonn / Foto: Nina Weiler Erbsen werden vor allem als Tiefkühlware
Informationsstelle Bio-Siegel Referat 522 – Zulassung, Meldungen Ökologischer Landbau 53168 Bonn
der Rheinischen Bucht, einem sehr fruchtbaren Gemüseanbaugebiet zwischen Köln und Bonn
Bio in der Gastronomie kann dazu beitragen, Umwelt und Klima zu schützen und die Artenvielfalt zu erhalten – und schmeckt!
Darya Hirsch (Bio-Stadt Bonn), Mücella Demir (Bio-Stadt Bremen), Astrid Engel (Bio-Stadt
Am 22. Januar ist der Tag des Zweinutzungshuhns. Ein guter Anlass, um diese besonders zukunftsfähige Form der Geflügelhaltung zu feiern!
Inga Tiemann von der Universität Bonn die aktuellen Züchtungsbestrebungen im Bereich
Regional, Bio und für alle erschwinglich – mit dieser Vision will der Ernährungsrat Frankfurt die Wertschöpfungsketten für Lebensmittel zwischen Stadt und Land nachhaltig weiterentwickeln.
Bio-Städte Netzwerk Bio-Stadt Nürnberg Bio-Stadt Hamburg Bio-Stadt Leipzig Bio-Stadt Bonn
Die Kompostierung von Kleegras bietet sich überall dort an, wo weitere wirtschaftseigene Abfälle wie Gemüsereste anfallen.
fachgerecht zu erzeugen, hat die Landwirtschaftskammer NRW gemeinsam mit der Universität Bonn
Regenflecken und Fliegenschmutz auf der Apfelschale als Pilzkrankheit erkennen, identifizieren und Informationen zur Vorbeugung und Bekämpfung im Bioobstbau erhalten
Fachinformationen für die Beratung der Rheinischen Friedrich-Wilhelm Universität Bonn
Kretzschmar Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen Siebengebirgsstraße 200, 53229 Bonn
