Der Welt-Tofu-Tag bietet eine gute Gelegenheit, unsere täglichen Essgewohnheiten zu hinterfragen. Denn wer mehr Tofu und andere pflanzliche Eiweißquellen in seinen Speiseplan integriert, tut nicht nur sich selbst, sondern auch der Umwelt etwas Gutes!
bio bereichern die Großküche Weitere Infos im Web: BZfE: Hülsenfrüchte: Vom Acker
Uni gibt mehr lesen Bio-Wertschöpfungsketten-Management 10.05.2024 – „Bio vom Acker
Zwei Fachleute geben Tipps zum Anbau und zur Vermarktung von Emmer sowie zur Herstellung von Bio-Emmerbier.
als Nische für sich zu nutzen und zur Diversifizierung der Kulturvielfalt auf dem Acker
Die Bio-Freilandgemüsefläche wächst seit Jahren, aber nicht bei allen Kulturen in gleicher Weise. Gemüsearten, die im Discount gekauft werden, boomen.
mit hohem Produktionsaufwand und -risiko und bedarf einer guten Betreuung auf dem Acker
Auch nach der Corona-Pandemie fielen die Bio-Saftkäufe der Haushalte in Deutschland recht hoch aus. Meistgekaufter Saft ist Bio-Apfelsaft.
Bio, und durch neue Rezepturen Vielfalt in den Flaschen und dadurch auch auf den Äckern
Bei welchen Produkten gibt es inzwischen vegane Alternativen? Und welches Potenzial hat die vegane Lebensweise für die Bio-Landwirtschaft?
Die Ausscheidungen der Tiere werden als Dünger auf den Äckern eingesetzt und was
Erfahren Sie alles über die ökologische Schafhaltung: Vorschriften, Haltungsformen, Fütterung, Umstellung auf Bio-Schafhaltung und wirtschaftliche Aspekte.
Ackerbeweidung kann Arbeitszeit und Kosten einsparen und die Bodenfruchtbarkeit des Ackers
