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) als Methanemissionen senkender Futterzusatz bei Rindern

erheblichen Einfluss auf unsere Gesundheit und jene von Rindern

aufgewachsen ist Kirsten Wiegmann auf einem kleinen Hof mit Rindern

Warum ist es ökologischer, Bio-Lebensmittel einzukaufen und welche Lebensmittel zählen zu den größten Klimasündern? Diese und weitere Fragen rund um eine gesunde Ernährung beantwortet Dr. Jenny Teufel vom Öko-Institut im Internet auf der neuen Website der Rapunzel Naturkost GmbH.
, das beim Verdauungsvorgang von Wiederkäuern wie Rindern

Lohnt sich die Ernährungsumstellung für die Umwelt? Ja sie lohnt sich! Die meisten Fleischersatzprodukte sind in Bezug auf das Treibhausgaspotenzial und den Bedarf landwirtschaftlicher Flächen günstiger zu bewerten als Fleisch und Fleischprodukte.
Die Umstellung von Rind auf Geflügel wird immer wieder

Welche Schwerpunkte Deutschland beim Klimaschutz in der Landwirtschaft setzen sollte, erläutern Margarethe Scheffler und Kirsten Wiegmann in ihrem Blogbeitrag.
der Wiederkäuer – also vor allem bei Milchkühen und Rindern

Was kostet unser Essen?
durch den Verdauungsprozess von Wiederkäuern wie Rindern