Eine Blaupause für pilzresistentes Getreide https://www.mpg.de/24216774/eine-blaupause-fur-pilzresistentes-getreide
Forschende haben die Struktur eines Gerstenproteins entschlüsselt, das Immunität gegen eine weit verbreitete Pilzkrankheit vermittelt.
aktuellen Studie könnte Forschenden dabei helfen, Gerste und verwandte Arten wie Weizen