Kolibris, Spechte und Geckos – verschiedene Wege der Zuckerwahrnehmung | Max-Planck-Gesellschaft https://www.mpg.de/19635387/orn_jb_2022?c=119539
Verschiedene Arten können sehr unterschiedliche Geschmacksempfindungen haben. Wenn wir verstehen, wie und wann sich Geschmacksrezeptoren verändern, erhalten wir Einblicke in die Entstehung neuer Verhaltensweisen, die Entwicklung neuer Funktionen von Proteinen und den Evolutionsprozess selbst.
den Rezeptor für süßen Geschmack verloren hat, den Säugetiere