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Die Fleischfrage im aktuellen Klima

https://www.mpg.de/19766823/essay-fleischkonsum-und-klimaschutz

Für die Bekämpfung des Klimawandels müssen wir nicht nur die Verbrennung von Kohle, Öl und Gas stoppen. Auch in anderen Bereichen braucht es einen Wandel, etwa in der Ernährung. So schadet unser Konsum von Eiern, Milchprodukten und Fleisch dem Klima deutlich. Trotzdem scheuen sich die meisten Politikerinnen und Politiker, hier einzugreifen. Saskia Stucki erklärt, warum Essensfragen ein Tabuthema sind und wie die Politik wirkungsvoll handeln könnte.
Viehhaltung mit Nebenwirkungen: Rinder sind besonders schädlich fürs Klima, weil