6000 Jahre Milchwirtschaft in Afrika https://www.mpg.de/16347454/6000-jahre-milchwirtschaft-in-afrika
Wann nahmen Menschen die Milch von Tieren erstmals auf ihren Speisezettel und wie verbreitete sich diese Praxis? Eine neue Studie unterstreicht die Rolle Afrikas in der Geschichte der Milchwirtschaft und zeigt, dass auf dem Kontinent bereits vor 6.000 Jahren Milch konsumiert wurde.
Weidende Rinder in Entesekara in Kenia nahe der Grenze zu Tansania © A.