Nutrigenomik: Natürliche Modulation der Genexpression https://www.mpg.de/4712650/Nutrigenomik__Modulation_Genexpression
Genexpression bzw. Proteinbiosynthese können durch Interaktion mit natürlichen Substanzen, wie sie in Nahrungsmitteln vorkommen, gezielt beeinflusst werden. Die Ergebnisse können für den optimierten Einsatz von Naturstoffen nützlich sein.
Forschungsgruppe konzentriert sich insbesondere auf die Peroxisomen-Proliferator- und Leber-X-aktivierten