Muss das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Umverpackung stehen oder reicht es, wenn es innen auf jedem Karton steht?
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Ich habe „Backerbsen“ gekauft, aber es sind gar keine Erbsen enthalten. Ist das nicht täuschend?
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Wie müssen für die Herstellung von Lebensmittel verwendete Bakterien- oder Pilzkulturen gekennzeichnet werden? Gelten die Nährmedien als nicht kennzeichnungspflichtige Verarbeitungshilfsstoffe? (05.04.2019)
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Bei einem Joghurt sind im Zutatenverzeichnis Schokoladensplits aufgeführt, aber nicht deren Zusammensetzung. Ist das zulässig? (17.06.2020)
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Darf es noch „Gin“, „Brandy“ oder „Whiskey“ heißen, wenn es sich um alkoholfreie Varianten handelt? (04.02.2019)
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Enthält sie Zutaten vom Schwein? (07.08.2015, aktualisiert am 31.01.2019)
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Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) hat erfolgreich gegen den Anbieter der „Apostels Feta Creme“ geklagt. (18.06.2019)
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Der Anbieter des Schokoriegels „Lovechock“ warb mit der Aussage „ohne Zuckerzusatz“ – und süßte den Riegel mit Dattelpulver. (02.08.2019)
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Eine Umfrage des Verbraucherzentrale Bundesverbandes zeigt: 83 Prozent der Befragten wünscht Grenzen für Zucker oder Fett in Kinderlebensmitteln. (30.01.2020)
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Muss der Hersteller von Lebensmitteln nicht auf seiner Homepage die Zutatenverzeichnisse seiner Produkte aufführen? (27.09.2021)
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