Darf Saccharose, die in einem Nahrungsergänzungsmittel enthalten ist, im Zutatenverzeichnis als Zucker bezeichnet werden?
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Sternschnuppe in Form einer Rocher-Kugel ist der Hohlkörper leer
Verbraucher erfahren nun beispielsweise, wenn die Tomaten in einer „italienischen Tomatensoße“ nicht aus Italien stammen. (29.04.2020)
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Der Anbieter bewarb seine vegetarische Joghurt-Alternative mit dem „einzigartigen Eiweiß der Süßlupine“, gab aber den Mengenanteil nicht an. (08.07.2021)
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Die Verbraucherzentrale Berlin hat erfolgreich gegen den Anbieter „Your Superfoods“ geklagt. Das Unternehmen muss die kritisierte Werbung für Pflanzenpulver entfernen. (21.10.2020)
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Beziehen sich die Nährwerteangaben und die Angaben unter „Zutaten“ auf der Packung immer auf die „Füllmenge“ oder auf das „Abtropfgewicht“?
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Ich habe einen Saft gekauft, in dem „Kollagen-Hydrolysat“ enthalten ist. Ist der Saft für Vegetarier geeignet?
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Auf einem Cerealien-Produkt steht „no added sugar“, aber an zweiter Stelle in der Zutatenliste stehen Gluco-Oligosaccharide. Ist das kein Zucker?
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Auf doppelt konzentriertem Tomatenmark steht „28 %/30 %“. Was heißt das? Und wie ist es bei einfach und dreifach konzentriertem?
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Muss es im Restaurant in der Speisekarte stehen, wenn der Gastronom ein fertiges Schnitzel mit Flüssigwürzung verwendet? (30.01.2020, aktualisiert am 23.06.2020)
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