Ist es ausreichend, dass bei Sammelpackungen nur der Umkarton mit allen Angaben gekennzeichnet ist und die einzelnen Riegel nicht? (03.09.2021)
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Der Ergebnisbericht zur Begleitforschung im Projekt Lebensmittelklarheit warnt vor einem Vertrauensverlust der Verbraucher. (17.5.2013)
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Das Siegel garantiert eine traditionelle Zusammensetzung und Herstellung des Lebensmittels. Produziert werden kann es aber an jedem beliebigen Ort.
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Ist es richtig, dass ein Käse die Bezeichnung „Parmigiano Reggiano“ tragen darf OHNE ein DOP-Siegel zu führen? (21.01.2021)
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Darf ein als „vegetarisch“ gekennzeichnetes Fertiggericht einen mit Kälberlab hergestellten Käse enthalten? (05.02.2019)
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Ein Anbieter aus Baden-Württemberg hatte seit 20 Jahren Kekse mit Sägemehl verkauft. Damit ist nun Schluss. (03.02.2021)
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Ich habe Edellachs-Röllchen gekauft und entdeckt, dass Schweinefleisch enthalten ist. Muss das nicht vorne drauf stehen?
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Darf beim (Schafs-)Quark die Molke mitgewogen werden, in der der Quark liegt? (20.07.2016, aktualisiert am 24.03.2021)
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Viele Verbraucher wünschen sich Lebensmittel aus besonders tiergerechter Haltung. Dennoch gibt es kaum rechtsverbindliche Kennzeichnungsvorschriften zur Tierhaltung. (11.06.2014, aktualisiert am 25.01.2019)
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Die Bezeichnungen „Deutscher Balsamico“ oder „Balsamessig“ sind zulässig, hat der Europäische Gerichtshof entschieden. (13.02.2020)
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