Im Zuge von Lebensmittelskandalen fällt vielen Verbrauchern auf, dass sie oftmals keine Chance haben zu erfahren, wer Lebensmittel hergestellt hat. (27.02.2013, aktualisiert am 31.01.2019)
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Was hat „Hühnerfell“ in der Zutatenliste eines Lebensmittels zu suchen? Im Portal Lebensmittelklarheit kommen manchmal kuriose Beschwerden an. (02.01.2019)
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Angaben zum Vitamingehalt standen im Vordergrund. Der Verbraucherzentrale Bundesverband klagte gegen den Süßwarenhersteller Storck. (05.12.2019)
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Ferrero darf kein Geheimnis um die Stückzahl seiner Kokoskugeln machen. Das entschied das Oberlandesgericht Frankfurt in zweiter Instanz nach einer Klage der Verbraucherzentrale Hessen. (26.10.2018, aktualisiert am 01.04.2020)
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Darf Beta-Carotin im Saft enthalten sein, obwohl der Hersteller auf das Etikett „ohne Farbstoffe“ schreibt? (21.06.2019)
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In der Zutatenliste auf Lebensmitteln lese ich manchmal „Gewürzextrakt“ und manchmal „Hefeextrakt“. Ist das das Gleiche oder gibt es einen Unterschied?
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Dürfen Bio-Kartoffeln gemäß Berliner-Vereinbarungen bestrahlt werden? (06.07.2020)
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Was hat es zu bedeuten, wenn eine Verpackung keine „e“-Zeichen trägt?
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Zurzeit wird bei Facebook damit geworben, dass „Gin gesund ist“. Ist eine solche Aussage zulässig? (16.01.2020)
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Bei einem Kakao-Getränkepulver ist Maltodextrin jetzt zweimal ausgewiesen, einmal mit dem Zusatz „Ballaststoff“. Was heißt das? (31.08.2018, aktualisiert am 10.03.2020)
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