Warum ist bei Milch kein Kalzium mehr in der Nährwerttabelle angegeben? – Ist in Milch kein Kalzium mehr vorhanden?
Lebensmittelklarheit Fragen & Antworten Kalzium in Milch Milch auf
Welche Referenzwerte für Zucker legen die Anbieter bei Milch zugrunde? – Kann es sein, dass sie die Milch „gesundrechnen“? (04.02.2020)
Teasertitel Falsche Nährwertangaben auf Milch?
Wo liegt der Unterschied zwischen „ultrahocherhitzter“ und „sterilisierter“ Milch
Teasertitel „Ultrahocherhitzte“ und „sterilisierte“ Milch Stand: 13.11.2023
Warum darf länger haltbare ESL-Milch als „Frischmilch“ bezeichnet werden?
etwas bessere H-Milch ist.
Verbraucher halten die Bezeichnung „Frischmilch“ für länger haltbare Milch – so genannte – ESL Milch – für unpassend. (21.05.2015)
ist für Verbraucher keine „Frischmilch“ Teasertitel ESL-Milch ist für Verbraucher
Kann ich mich darauf verlassen dass Milch – auch in Spuren – immer gekennzeichnet
Linkliste Image Presse Presse Fragen & Antworten Spurenkennzeichnung von Milch
Handelt es sich bei Milch immer um Kuhmilch?
Teasertitel Ist „Milch“ immer Kuhmilch?
Ist Bio-Milch nicht immer auch gleichzeitig Weidemilch?
Teasertitel Die Angabe „Weidemilch“ bei Bio-Milch Stand: 28.11.2019 Drucken
Eine rechtsverbindliche Kennzeichnung gibt es für die länger haltbare Milch nicht
Der Begriff „frisch“ ist für Milch rechtlich nicht definiert, wird aber bei ESL-Milch
steht neuerdings nicht mehr „aus Rohmilch“, sondern „aus nicht pasteurisierter Milch
“ Teasertitel Kennzeichnung „aus nicht pasteurisierter Milch“ Stand: 3.2.2021
