Serviervorschlag“ links neben dem Bild weist darauf hin, dass die Abbildung einer Haselnuss
Wie häufig sind Allergene in Lebensmitteln zu finden, ohne dass dies für Verbraucher:innen zu erkennen ist? Das haben die vier Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter Baden-Württemberg im Jahr 2021 in umfangreichen Stichproben untersucht.
Auch Haselnuss und Senf wurde in vielen Proben nachgewiesen, bei denen die Anbieter
Beschwerde toggle show content In der Packung „Corny Haferkraft zero Haselnuss„
Wie werden Stoffe als Allergene identifiziert und wer legt fest, welche gekennzeichnet werden müssen?
Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus avellana), Walnuss (Juglans regia
Täuschung verboten – ein zentraler Grundsatz im Lebensmittelrecht Der Große Bauer Haselnuss
Die Lebensmittelkennzeichnung hilft Allergikern bei der Kaufentscheidung – auch bei unverpackt angebotenen Lebensmitteln.
Zutatenliste namentlich aufzuführen, also beispielsweise ausdrücklich als „Weizen“ oder „Haselnuss
Verwirrend: Lebensmittel mit der Angabe „ohne Zuckerzusatz“ können trotzdem Süßungsmittel enthalten.
aus Eckernförde vom 18.06.2020 Beschwerden zu Schokoladen- und Nussriegeln: Der „Haselnuss-Riegel
Woher weiß ich, ob es sich um Fairtrade Schokolade und / oder –Haselnüsse handelt
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vom 13.01.2016 Darum geht’s: Die Verpackung der luftgetrockneten Salami mit Haselnüssen
