Was bedeutet die Angabe „aus fein zerkleinertem Hähnchenfleisch“ auf einer Packung Hähnchenschnitzel? Sind die Hähnchenschnitzel aus Formfleisch oder Hackfleisch?
“ Teasertitel Was heißt „aus fein zerkleinertem Fleisch?
Ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Hamburg zeigt: Der Begriff „Region“ ist oft weit gefasst. Teilweise bleibt unklar, wo die Tiere geboren und aufgewachsen sind.
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Bei einer Gulaschsuppe im Glas sind 15 Prozent Rindfleisch angegeben. Beim Nachwiegen bin ich aber auf weniger als 30 Gramm gekommen. Das ist doch Betrug, oder?
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Wer den Festtagsbraten aus besserer Tierhaltung auftischen möchte, hat es beim Einkauf schwer, zeigt ein Marktcheck der Verbraucherzentralen. (16.12.2020)
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Ob die Haltbarkeit tatsächlich verlängert wird, ist abhängig vom eingesetzten Gasgemisch.
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Bei einer Snack-Salami ergeben die beiden Fleischsorten bereits mehr als 100 Prozent. Das kann doch nicht stimmen, oder? (19.01.2021)
Linkliste Image Presse Presse Fragen & Antworten Salami mit mehr als 100 Prozent Fleisch
Die Bezeichnung „frisches Hackfleisch“ passt für die meisten Verbraucher nicht für Hackfleisch unter Schutzatmosphäre mit einer Haltbarbarkeitsdauer von 5 Tagen. (23.07.2015)
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In dem Fertiggericht habe ich Entenfleisch erwartet. Laut Zutatenliste enthält es aber nur Hühnerfett und Aromastoffe. Ist der Produktname dann in Ordnung?
Presse Presse Fragen & Antworten Gebratene Nudeln „Geschmack Ente“ enthalten kein Fleisch
Die „Initiative Tierwohl“ wurde von Industrie und Handel ins Leben gerufen und soll die Bedingungen in der Tierhaltung verbessern. Doch die Vorteile für die Tiere sind minimal.
Image Presse Presse Informationen Initiative „Tierwohl“ ist keine Garantie für Fleisch
