Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/lexikon/leitsaetze-des-deutschen-lebensmittelbuchs
Die Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs führen allgemein verständliche und übliche „Bezeichnungen“ auf und beschreiben Herstellung, Beschaffenheit oder sonstige Merkmale, die üblicherweise bei den jeweiligen Lebensmitteln erwartet werden.
der Saftpressung, und Färberdistel für die orange Farbe