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Gerstenmalzextrakt wird zum Färben oder Süßen von Lebensmittel
Gerstenmalzextrakt wird zum Färben oder Süßen von Lebensmittel
Bei Glühwein müssen die Hersteller keine Zutaten aufführen. Nur wenige Anbieter machen freiwillige Angaben, zeigt ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Bremen. (13.12.2019)
Zucker oder anderen süßenden Zutaten sowie bestimmten Farb
Eine groß angelegte Untersuchung zeigt: Aus Drittländern in die EU importierte Honige sind häufig gestreckt oder täuschen eine falsche Herkunft vor.
Kosten zu sparen und Preise zu senken Einsatz von Farb
Ich habe gelesen, dass Gerstenmalzextrakt beziehungsweise Gerstenmalz ein anderer Name für Zucker ist. Handelt es sich dabei nicht um getrocknetes Getreide?
Malzextrakt wird in der Lebensmittelindustrie zum Färben
Ein Produkt aus Soja ist einem echten Joghurt ziemlich ähnlich, ist aber kein Joghurt. Was soll das für ein Produkt sein und ist das nicht täuschend?
Joghurt in nahezu allen äußeren Kennzeichen (Form, Farben
Der Produktname und die Gemüseabbildungen lassen Gemüsechips erwarten. Tatsächlich sind Kartoffelchips in der Tüte.
Gemüsearten sowie natürliches Aroma und Paprikaextrakt zum Färben
Muss der Einsatz von E471 als Überzugsmittel für Obst und Gemüse gekennzeichnet werden?
Der Überzug soll unsichtbar, farb– und geruchlos sein
Bio-Edamer Käse in Scheiben geschnitten“ ein Logo in den Farben
Immer öfter fällt mir in Zutatenlisten auf, dass dort keine E-Nummer mehr auftauchen, dafür Begriffe wie Guarkernmehl, Hefeextrakt oder Würze. Ist das ein Marketingtrick?
zugesetzt, beispielsweise um ein Lebensmittel zu färben
Die Farben von Pulver und Trüffel sind ähnlich.