Auf einer vegetarischen Fischfrikadelle steht vorne groß „Auf Sojabasis“. Es sind aber nur 17 Prozent Soja enthalten, dafür mehr Wasser und Paniermehl. Ist das zulässig? HTML-Tags:
Bei einem verpackten Schinken steht nur Schweinefleisch und Salz drauf: Kann ich mich darauf verlassen, dass kein Nitritpökelsalz enthalten ist? HTML-Tags:
Wird der Salzgehalt nicht aus der Natriummenge berechnet? Warum enthält ein Süßstoff, basierend auf Natriumcarbonat, angeblich kein Salz? (04.03.2021) HTML-Tags:
Auf einer Packung mit Snack-Frikadellen ist nirgendwo ersichtlich wie viele Frikadellen enthalten sind. Müssen Hersteller nicht die Stückzahl angeben? HTML-Tags:
