Food-Blogger Manfred Zimmer hat die französischen Patisserie zu einer Kreation mit Mascarpone und Pistazien inspiriert. Wie auch Ihnen die Gebäckstreifen gelingen, erklärt er Schritt für Schritt.
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Ein ganz normaler Grießpudding verlässt nicht die Küche von Food-Blogger Manfred Zimmer. Bei ihm muss es schon raffinierter sein: mit Orangenlikör, Nüssen, Sahnehaube und einem Kardamom-Finish.
Dazu karamellisierte Walnüsse.
Auch Zwiebeln und zum Beispiel Walnüsse…
Auch Zwiebeln und zum Beispiel Walnüsse eignen sich zum Färben.
Gemüse mit Bitternoten üben auf Food-Blogger Manfred Zimmer einen besondern Reiz aus. Dazu gehört auch der Chicorée. Mit herrlichen Röstnoten kitzelt er das Beste aus seinen Blättern heraus.
Dazu gibt es Petersilienpesto mit frischer Blattpetersilie, gemahlenen Mandeln, Walnüssen
Vietnam: Bánh mì mit Frikadellen Grießpudding mit Orangensauce und karamellisierten Walnüssen
Hach, der Herbst ist eine tole Zeit. Die Bäume leuchten in den schönsten Gelb-, Rot- und Orange-Tönen, und überall in der Natur liegt das tollste Bastelmaterial herum: Kastanien, Eicheln und…
Natur liegt das tollste Bastelmaterial herum: Kastanien, Eicheln und buntes Laub, Walnüsse
Ob Hokkaido, Butternut oder ganz andere Sorten: Gerichte mit Kürbis kommen jetzt überall auf den Tisch. Wie man dabei Neues wagen kann und woran gute Kürbisse zu erkennen sind.
unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken – und nach Belieben mit Cashews oder Walnüssen
Food-Bloggerin Doreen Hassek liebt es, sich an grauen Herbsttagen gemütlich einzukuscheln und dazu eine leckere Herbstpizza zu verdrücken. Sie auch? Dann ist ihre Rezept-Idee genau das richtige dafür.
Salz Pizzagewürz 2 rote Zwiebeln etwas Zucker dunklen Aceto Balsamico 1 Handvoll Walnüsse
