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Das legendäre Baguette aus Vietnam: Bánh mì mit Frikadellen – Kruschel

https://www.kruschel.de/rezept-der-woche/das-legendaere-baguette-aus-vietnam-banh-mi-mit-frikadellen/

Im dem Sandwich steckt nicht einfach nur eine Frikadelle. Food-Bloggerin Julia Uehren hat den Klops veredelt und mit feiner Schweinepastete, säuerlich mariniertem Gemüse und Karamellnoten kombiniert.
Stängel Zitronengras 3 Limetten 1 Scheibe Bauchfleisch 1 Ei 400 g Hackfleisch (Schwein

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