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Rezept für Kaspressknödel aus Semmelwürfel und Bergkäse – Kruschel

https://www.kruschel.de/rezept-der-woche/rezept-fuer-kaspressknoedel-aus-semmelwuerfel-und-bergkaese/

Sie sehen aus wie Fleischklopse, sind aber ganz ohne Fleisch: Ihr erstes Rendezvous mit Kaspressknödeln hat es Food-Bloggerin Doreen Hassek angetan. Und so bereitet sie die Tiroler Spezialität zu.
Knödelbrot (Semmelwürfel), 2 kleine Zwiebeln, 1 Bund Petersilie, 50 g Butter, 400 ml Milch

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