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Mit soften Karottenbrötchen startet Ostern schön fluffig – Kruschel

https://www.kruschel.de/rezept-der-woche/mit-soften-karottenbroetchen-startet-ostern-schoen-fluffig/

Sie passen sowohl zu salzigen als auch süßen Teilchen auf dem Osterbuffet – und vor allem zum Eintunken in Soße. Food-Bloggerin Mareike Pucka hat ihre Dinner Rolls mit viel Möhren und Liebe gebacken.
Zucker, 1 Prise Salz, 2 Eier, 80 g Butter, 7 g Trockenhefe (1 Tütchen), 200 ml Milch

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Grießpudding mit Orangensauce und karamellisierten Walnüssen – Kruschel

https://www.kruschel.de/rezept-der-woche/griesspudding-mit-orangensauce-und-karamellisierten-walnuessen/

Ein ganz normaler Grießpudding verlässt nicht die Küche von Food-Blogger Manfred Zimmer. Bei ihm muss es schon raffinierter sein: mit Orangenlikör, Nüssen, Sahnehaube und einem Kardamom-Finish.
Grießpudding: 10 g Maisstärke, 15 g Weichweizengrieß, 30 g Roh-Rohrzucker, 4 EL Milch

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