Ein Hähnchen-Curry braucht eine geniale Masala-Soße. Egal, ob sie von Briten oder Indern kreiert wurde, für Food-Bloggerin Julia Uehren ist die Hauptsache, dass sie fruchtig und sahnig schmeckt.
Allerdings sei die Masala-Soße in Großbritannien erfunden worden, weil die Briten ihr Fleisch
Ein atemberaubender Blick auf Manhattan mit einem leckeren Rindfleisch-Sandwich in der Hand beeindruckte Food-Bloggerin Doreen Hassek so, dass sie sich das Cheesesteak nachbaute. Hier ihre Anleitung.
Während das Fleisch im Ofen ist, die Zwiebeln abziehen, in schmale Streifen schneiden
Sogar Haustiere beeinflussen das Klima. Forscher haben untersucht, wie viel klimaschädliches Gas durch Hunde und Katzen entsteht. Tierfreunde können etwas tun, um die Umwelt zu schützen.
zum Beispiel viel mit dem Flugzeug fliegt, viele neue Klamotten kauft und viel Fleisch
Fahrzeuge mit eigenem Namen Wissen Fahrzeuge mit eigenem Namen Gesund leben ohne Fleisch
Für Food-Bloggerin Mareike Pucka regt schon der Anblick einer gelungenen Bowl den Appetit an. Die Zutaten werden dabei wie eine Symphonie komponiert, in dem sie in einzelnen Sektionen drapiert werden.
kombinieren meist eine Komponente wie Nudeln, Reis oder Quinoa mit Tofu, Fisch oder Fleisch
Food-Bloggerin Julia Uehren liebt es, Zutaten so zu kombinieren, dass es mit einer Geschmacksexplosion im Mund zum Prickeln auf der Zunge kommt. So gelingen auch Ihnen «sizzling moments».
/loeffelgenuss.de/dpa-tmn Unter «Surf & Turf» versteht man eine Kombination aus Fleisch
Viele Leute lieben ihre Haustiere über alles. Im Land China zeigen viele ihre Tierliebe mit teuren Hundetorten und spezieller Medizin.
Gefüllt mit Fisch und Fleisch, dekoriert mit Pfötchen und niedlichem Hund darauf:
Für den herzhaften Salat lässt Food-Bloggerin Doreen Hassek die Süßkartoffeln nicht kochen, sondern im Ofen backen. Orangenschalen und Kreuzkümmel sorgen für eine herrlich orientalische Note.
Nur weil ich nicht jeden Tag Fleisch essen muss?
Möhren und Spitzkohl sorgen für Knackigkeit, Limette für Frische, Champis für Umami. Mit weiteren Röst- und Karamell-Noten im Hackfleisch verspricht Food-Bloggerin Julia Uehren ein Aromen-Feuerwerk.
Ein schönes Beispiel, wie man Fleisch reduzieren kann, aber auf Genuss nicht verzichten
Haben Sie sich bisher nie an Rouladen rangetraut? Das ist gar nicht so kompliziert, wie es sich anhört, findet Food-Bloggerin Julia Uehren und erklärt in fünf Schritten wie es geht.
Im Fond köcheln die Rouladen so lange, bis das Fleisch so weich ist, dass es später
