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Grüner Spargel mit Estragon-Creme und Kartoffel-Florentinern – Kruschel

https://www.kruschel.de/rezept-der-woche/gruener-spargel-mit-estragon-creme-und-kartoffel-florentinern/

Food-Blogger Manfred Zimmer gießt nicht einfach Soße über den Spargel, sondern er baut den edlen Gemüsestangen ein leckeres Bett – aus Crème fraîche, Estragon und Zitronenöl und essbaren Blüten.
Kartoffeln (Scheiben-Dicke ca. 5 mm), 50 g ganze Haselnüsse, 25 g Blütenhonig (flüssig

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Lesekompetenz von Viertklässlern «alarmierend» gesunken – Kruschel

https://www.kruschel.de/familie/lesekompetenz-von-viertklaesslern-alarmierend-gesunken/

Seit März 2020 erschwert das Coronavirus die schulische Bildung. Die wichtige Lesekompetenz hat laut einer Studie arg gelitten. Viertklässlern in Deutschland fehle im Schnitt ein halbes Schuljahr. Lassen sich die Defizite auffangen?
Lesekompetenz – flüssiges und sinnerfassendes Lesen – wird zentral in der Grundschule

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