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Rezept für Difo Dabo mit Tibs – äthiopisches Weizenbrot mit würzigem Rindfleisch – Schmecksplosion – Sendungen – SWR Kindernetz

https://www.kindernetz.de/sendungen/schmecksplosion/rezept-fuer-difo-dabo-und-tibs-100.html

Difo Dabo mit Tibs ist scharf angebratenes Rindfleisch, dass mit Weizenbrot zusammen gegessen wird. Es ist ein traditionelles äthiopisches Gericht.
Butter zum Einfetten) Zutaten für Tibs (für 4 Personen): 2 kg Rindfleisch 4 EL Öl

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Rezept für Karniyarik und Reisnudel-Pilaw – Türkische Gefüllte Aubergine und nussiges Reisgericht – Schmecksplosion – Sendungen – SWR Kindernetz

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Karniyarik sind mit Rinderhack gefüllte Auberginen nach türkischer Art. Als Beilage schmeckt das nussig-cremige Reisnudel-Pilaw.
Rinderhack 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 2 Stück Tomaten 2 Stück Spitzpaprika 2 EL Öl

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