Kinderköchin Warenkunde Plattfische https://www.kinderkoechin.de/warenkunde-plattfische.php
Warenkunde: Fisch – Kleine und große Plattfische. Seezungen, Steinbutt…
Das Fleisch von Plattfischen ist weiß, zart und fein strukturiert.
Warenkunde: Fisch – Kleine und große Plattfische. Seezungen, Steinbutt…
Das Fleisch von Plattfischen ist weiß, zart und fein strukturiert.
Rezept: Schweinefiletmedaillons mit Spitzkohl und Balsamico – Die Medaillons salzen und pfeffern, dann im erhitzten Butterschmalz auf jeder Seite anbraten. Die Ränder solltet ihr auch etwas anbraten, damit sich alle Poren schließen und…
Steckrübengemüse > Vegetarische Wraps > Weißer Spargel > Gefüllte Zucchini • Fleisch
Warenkunde: Kräuter, Gemüse, Obst. Wann wird was in Deutschland und Europa geerntet und eine kleine Beschreibung zur Verarbeitung.
> Kräuter > Gemüse/Obst > Fleisch > Fisch
Interessantes aus der Küche für kleine und große Kinder. Rezepte, Warenkunde und Fachbegriffe.
Warenkunde: Erklärungen zu Kräutern, Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch.
Interessantes aus der Küche für kleine und große Kinder. Rezepte, Warenkunde und Fachbegriffe.
Warenkunde: Erklärungen zu Kräutern, Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch.
Rezept: Gegrilltes Zanderfilet – Die Kräuter waschen und grob schneiden. Den Fisch schuppen, entgräten und kurz unter kaltem Wasser abwaschen. Dann mit Olivenöl…
Maiskolben > Gemüsespieße • Geflügel > Hähnchenbrust > Putenspieße • Fleisch
Rezept: Gegrilltes Merlanfilet mit Kartoffeln – Merlanfilet entgräten und mit ein bisschen Olivenöl und Zitronensaft einreiben. Salzen…
Maiskolben > Gemüsespieße • Geflügel > Hähnchenbrust > Putenspieße • Fleisch
Warenkunde: Lammfleisch, einzelne Stücke werden benannt und erklärt.
Home Rezepte Warenkunde Fachbegriffe Fotos Links Fleisch > Rindfleisch
Warenkunde: Kalbfleisch, einzelne Stücke werden benannt und erklärt. Welches Stück kann kurzgebraten werden, welches Stück sollte geschmort werden,…
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Warenkunde: Rindfleisch, einzelne Stücke werden benannt und erklärt. Welches Stück ist für Steaks geeignet, welches für Gulasch, Rouladen, Tatar oder Suppenfleisch.
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