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Veggie-Rezept: Süße Tajine mit Nuss-Früchte-Mix und Mandelmilchschaum – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-suesse-tajine-mit-nuss-fruechte-mix-und-mandelmilchschaum--857.html

Zutaten: Für 4 Personen, Kokosöl, 3 Bananen, 1 Mango, 3 Äpfel, 2 Birnen, 1 Handvoll Trauben, Studentenfutter, Mandelmus weiß, Vanilleschote Bourbon, 1 Tasse Wasser, nach Wunsch Rum, oder Cognac, Kokosraspel
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Veggie-Rezept: Heidelbeer-Kokos-Nice-Sandwich – Jedes Essen zählt

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Zutaten: für 5 Eissandwiches Für die Mandel-Cookies:, Gebrannte Mandel mit Kokosblütenzucker, 1 Ei, Rapadura Vollrohrzucker, 50 g Dinkelmehl, 1 TL Backpulver, Bourbon Vanille gemahlen, Salz, Für die Heidelbeer-Nicecream:, 2 Bananen, gefroren, 200 g Heidelbeeren, gefroren, Ahornsirup, Kokosmilch, Für die Deko:, Zartbitter Kuvertüre, Mandeln, gehackt, Kokos-Chips, gehackt
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