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Veggie-Rezept: Paprika-Gazpacho – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-paprika-gazpacho--62.html

Zutaten: , Passata, 300 g rote Paprika, 2 Knoblauchzehen, 1 altbackenes Laugenbrötchen (80g), Klare Suppe mit Bio-Hefe, 3 Lauchzwiebeln, Cristallino Rohrzucker, OXYGUARD® Omega 3-6-9, Weißweinessig, Meersalz, Atlantik, Pfeffer, 1 Ast Basilikum, 2 Tomaten, 1 Salatgurke, Kürbiskerne, geröstet
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Veggie-Rezept: Green Goddess Salat – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-green-goddess-salat--1518.html

Zutaten: , ½ Weißkohl od. Spitzkohl, ½ Gurke, Kichererbsen in der Dose, 1 Avocado, 1 Zitrone, Saft, 1 Hand voll Pfefferminze, oder Basilikum, Olivenöl fruchtig, nativ extra, Hefeflocken, Meersalz, Atlantik, zum Abschmecken: Pfeffer 1 Hand voll Frühlingszwiebel, klein geschnitten
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Veggie-Rezept: Bunter Gemüse-Reissalat – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-bunter-gemuese-reissalat--475.html

Zutaten: für 2 Personen, Basmati Reis, weiß, 100 g Zuckerschoten, Meersalz, ½ Bund Radieschen, 1 Avocado, 1 gelbe Paprikaschote, für das Dressing, Balsamico Bianco, 1 TL mittelscharfer Senf, Olivenöl nativ extra, 1-2 EL Schnittlauch, gehackt, frisch gemahlener Pfeffer, Ahornsirup
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Veggie-Rezept: Reissuppe Toscana mit Ziegenkäse-Nocken – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-reissuppe-toscana-mit-ziegenkaese-nocken--479.html

Zutaten: für 2 Personen, 1 kleine Schalotte, Olivenöl nativ extra, Passata, Langkornreis Thaibonnet, natur, Meersalz, Cristallino Rohrzucker, Pfeffer, italienische Kräuter (Oregano, Thymian, Rosmarin, Basilikum, etc), 100 g Ziegenfrischkäse, Kalamata Oliven ohne Stein in Lake, gehackt
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