Zutaten: für 4 Personen, Salatöl Balance, 1 EL Ume Su (japanischer Aprikosenessig), 2 EL Sojasauce, ½-1 TL Herbamare ASIA-Gewürzsalz von A. VOGEL
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Zutaten: , 400 g Aprikosen, entkernt, Mandelmus, Aprikosensirup, 100 ml Wasser, Bourbon Vanille
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Zutaten: , 40 g Chiasamen, Kokosmilch, Carobpulver, Haselnussmus, Bourbon Vanille, Meersalz, Kokosblütensirup, Haselnüssekerne
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Zutaten: Für 1 Becher Aquafaba, veganer Eischnee Kichererbsen in der Dose
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Zutaten: , bionella Nuss-Nougat-Creme, Samba Haselnuss, Zartbitterkuvertüre, 100 g Cornflake
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Zutaten: , 200 g Beeren (z.B. Erdbeeren, oder Himbeeren), 1 Kiwi, oder Banane, 1 Apfel, oder Birne, 1 EL Zitronensaft, Ahornsirup Grad A, Mandelmus, 200 g Joghurt
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Zutaten: , Rote Linsen, Klare Brühe, Mango, Leinöl, ½ rote Zwiebel, 1 TL Curry, Meersalz, Pfeffer, Chilipulver
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Zutaten: , 1 reife Avocado, Cashewmus, 1 EL Zitronensaft, 1-2 Frühlingszwiebel, ¼ rote Paprikaschote, Kräutersalz, Pfeffer, frisch gemahlen, ¼ TL Kreuzkümmel gemahlen, 2 Vollkorn-Baguettebrötchen
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Zutaten: , 2 Eier, Cristallino Rohrzucker, Brat- und Backöl, Samba Haselnuss, 100 g Magerquark, 180 g Mehl, Haselnüsse geröstet, gemahlen, 3 TL Backpulver, 1 großes Glas Schattenmorelle
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Zutaten: , Cashewbruch, Mandelstiftchen, Inwgerstäbchen, abgeriebene Schale von 1 Zitrone, Datteln Deglet Nour, entsteint, Vollmilchkuvertüre, Zartbitter Kuvertüre
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