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Veggie-Rezept: Pizza mit Ziegenkäse und Zucchini – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-pizza-mit-ziegenkaese-und-zucchini--1111.html

Zutaten: , Trockenhefe, 500 g Weizenmehl Type 550, Lupinenmehl, 300 ml lauwarmes Wasser, Atlantik Meersalz, Olivenöl fruchtig, nativ extra, Für den Belag: 300 g Ziegenfrischkäse, 1 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten, 1 Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten, Atlantik Meersalz, Pfeffer zum Abschmecken, Optional zusätzlich für den Belag: grüner Pfeffer in Kokos-Essig-Lake, 1 Zweig Thymian, klein gehackt
Pckg Rapunzel Trockenhefe 500 g Weizenmehl Type 550 oder