Veggie-Rezept: Glutenfreie und vegane Mehlmischung für Rührteig und Pancakes – Jedes Essen zählt https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-glutenfreie-und-vegane-mehlmischung-fuer-ruehrteig-und-pancakes--1189.html
Kokosnuss, 2 EL (30g) Maisstärke, 40 g Tapiokastärke, oder
Buchweizenmehl 100 g Rapunzel Haselnüsse geröstet, gemahlen oder